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スパゲティナポリタン-イタリアで一番食べられているパスタは何ですか?
パスタの中でも一番有名で良く食べられているパスタの種類と言えば、何と言っても
スパゲティです。 イタリア語で書くと、Spaghettiと書き、もともとはSpagoという言葉から来ています。
イタリア料理のパスタとはどういう意味ですか?
イタリアンの定番「パスタ」とは
「パスタ(pasta)」は、
イタリア語で「小麦粉を使った生地」という意味です。 そのため、イタリアではケーキの生地やパンの生地も「パスタ」と呼ぶことが一般的です。 イタリアンパスタは、地域ごとの産物を使用したご当地パスタや古くからイタリア人の間で愛されているパスタがあります。
パスタ どこの国の料理?
パスタの起源は、古代ローマの「お粥」だった? パスタの誕生については諸説ありますが、古代ローマ時代に食べられていたという、小麦などの穀物を粥状に煮込んだ「プルス」が起源ではないかといわれています。 現代のようにソースとからめて食べるパスタ料理が
イタリアに普及しはじめたのは、トマトとの出会いがきっかけでした。
フランスではパスタをどのように食べていますか?
フランスでは長さや太さ、形も様々なパスタが食べられています。 わざわざソースを作らなくても、
茹でたパスタにシュレッドチーズをふりかけただけ、またはバターだけを絡めて食べたりもします。 ちなみにスパゲティなどのロングパスタはナイフでわざわざ小さく切って食べるのがフランス流。
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-スパゲッティサラダ-